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PERCEBES
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Crustáceo marino de cuerpo cilíndrico y alargado protegido en su extremo por un caparazón de placas calizas. Se cría en zonas de rompiente formando grupos. Muy apreciado por su sabor y su dificultad de captura hace que los precios se disparen en ciertos momentos.
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Pecten maximus
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Limpia. Media concha.
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