MERLUZA

Merluza Gallega (Merluccius merluccius)

La merluza europea es un pescado blanco, de la familia de los merlúcidos, distribuida por las costas de casi toda Europa y Norte de África.

Elige el tamaño que desees, y te la preparamos para que llegue fresca y siempre con la máxima calidad a tu domicilio desde la Lonja de Ribeira y Celeiro.

Lee mas
Peso
  • 900gr / 1200gr
  • Entre 2.5-3kg
  • 1,300kg-1,750kg
  • 1,750kg-2,000kg
  • 2kg- 2,250kg
  • 2,250kg-2,5kg
Cómo lo quiere?
¿Lo quiere al vacío?
Cabeza y espinas a parte
Información

La merluza, es uno de los pescados más capturados y consumidos en España. 

Pertenece a los denominados pescados blancos o magros, con un porcentaje muy bajo de grasa, destacando su contenido de ácidos grasos poliinsaturados omega3, para disminuir los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Muy demandada y versátil en nuestra cocina y exquisita al paladar para todas las edades.

Lee mas
Detalles del producto
Merluccius merluccius
ENVÍO
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
O langostino patagónico, es una especie comestible del género pleotinus. Muy apreciado, se prepara normalmente en cenas o reuniones. Recibe tus pedidos en 24 horas completamente frescos y quién sabe, a lo mejor te...
Dicentrarchus labrax En BOMAR te ofrecemos SIEMPRE Lubina Salvaje directa desde lonja gallega
El rodaballo (Scophthalmus maximus) es una especie de pez pleuronectiforme de la familia Scophthalmidae. Su cuerpo es romboidal, casi circular, con los ojos en el flanco izquierdo, llegando a alcanzar los 100 cm de...
El Sargo (Diplodus Sargus) es un pescado gallego, semejante a la dorada salvaje, solo que este es más redondeado y tiene un sabor más potente.
Es un pescado ideal para los niños, ya que sus espinas están muy localizadas y son muy fácil de extraer.Las dos mejores formas de presentarlo pueden ser, fritos o a la plancha previamente enharinados cuando son...
Pescado Gallego, que destaca al carecer de espinas, ya que tiene un "hueso" central, lo que es perfecto para su cocinado utilizado en diversas recetas.
La cigala (Nephrops norvegicus) es un crustáceo decápodo de la familia Nephropidae, similar a la langosta. Se trata de una especie comestible muy apreciada por su sabor. Disponemos de: Cigala n00 Congelada a Bordo...
En nuestra tienda online podrás comprar calamar gallego online al mejor precio. Recibe tus pedidos en 24 horas completamente frescos y quién sabe, a lo mejor te encuentras una sorpresa ;) Encuentra el mejor marisco...
PRODUCTOS RELACIONADOS CON ESTE ARTÍCULO
El rodaballo (Scophthalmus maximus) es una especie de pez pleuronectiforme de la familia Scophthalmidae. Su cuerpo es romboidal, casi circular, con los ojos en el flanco izquierdo, llegando a alcanzar los 100 cm de...
Pescado Gallego, que destaca al carecer de espinas, ya que tiene un "hueso" central, lo que es perfecto para su cocinado utilizado en diversas recetas.
Dicentrarchus labrax En BOMAR te ofrecemos SIEMPRE Lubina Salvaje directa desde lonja gallega
Navajas (Ensis arcuatus), desde las Rias Baixas (Ria de Arousa, Ria de Muros e Noia). Viven enterradas en la arena, pescándose de una en una, mediante buceo. Las aguas deben estar limpias para que puedan ser pescadas.

Menú