Se diferencia de otro tipo de almeja por su color rojizo. Su carne es un poco más dura que la de otras almejas, pero su intenso la hace ser muy apreciada.
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Salmón (Semisalvaje) (Rodajas)
Excelente para la salud física, del cerebro y la memoria gracias a sus altos niveles de grasas "buenas" y ácidos grasos destacando el Omega-3
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