MERLUZA

Merluza Gallega (Merluccius merluccius)

La merluza europea es un pescado blanco, de la familia de los merlúcidos, distribuida por las costas de casi toda Europa y Norte de África.

Elige el tamaño que desees, y te la preparamos para que llegue fresca y siempre con la máxima calidad a tu domicilio desde la Lonja de Ribeira y Celeiro.

Lee mas
Peso
  • 900gr / 1200gr
  • Entre 2.5-3kg
  • 1,300kg-1,750kg
  • 1,750kg-2,000kg
  • 2kg- 2,250kg
  • 2,250kg-2,5kg
Cómo lo quiere?
¿Lo quiere al vacío?
Cabeza y espinas a parte
Información

La merluza, es uno de los pescados más capturados y consumidos en España. 

Pertenece a los denominados pescados blancos o magros, con un porcentaje muy bajo de grasa, destacando su contenido de ácidos grasos poliinsaturados omega3, para disminuir los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Muy demandada y versátil en nuestra cocina y exquisita al paladar para todas las edades.

Lee mas
Detalles del producto
Merluccius merluccius
ENVÍO
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
O langostino patagónico, es una especie comestible del género pleotinus. Muy apreciado, se prepara normalmente en cenas o reuniones. Recibe tus pedidos en 24 horas completamente frescos y quién sabe, a lo mejor te...
La Sepia, Chopo, Choco, Jibia (Sepia officinalis) Molusco Cefalópodo de gran calidad y versatilidad en nuestra gastronomia. A la plancha, guiso, para arroces...muy utilizado en la cocina tradicional.
Dicentrarchus labrax En BOMAR te ofrecemos SIEMPRE Lubina Salvaje directa desde lonja gallega
Tenemos la mejor selección y ofertas de volandeiras de las Rías Baixas Gallegas.  Recibe tus pedidos en 24 horas completamente frescos y quién sabe, a lo mejor te encuentras una sorpresa ;) Encuentra el mejor marisco...
El lenguado común (Solea solea) es un pez plano que puede ser encontrado en los mares de aguas templadas, o en agua dulce. Pertenece a la familia de soleidos, orden pleuronectiforme Lenguado Grande piezas de...
Berberechos gallegos cogidos artesanalmente por nuestros mariscadores mariscadores profesionales en la bajamar. Recibe tus pedidos en 24 horas completamente frescos y quién sabe, a lo mejor te encuentras una sorpresa...
La cigala (Nephrops norvegicus) es un crustáceo decápodo de la familia Nephropidae, similar a la langosta. Se trata de una especie comestible muy apreciada por su sabor. Disponemos de: Cigala nº0 Plancha Congelada...
PRODUCTOS RELACIONADOS CON ESTE ARTÍCULO
El rodaballo (Scophthalmus maximus) es una especie de pez pleuronectiforme de la familia Scophthalmidae. Su cuerpo es romboidal, casi circular, con los ojos en el flanco izquierdo, llegando a alcanzar los 100 cm de...
Pescado Gallego, que destaca al carecer de espinas, ya que tiene un "hueso" central, lo que es perfecto para su cocinado utilizado en diversas recetas.
Dicentrarchus labrax En BOMAR te ofrecemos SIEMPRE Lubina Salvaje directa desde lonja gallega
Las ostras son los mariscos con más fama de afrodisíacos. Este molusco bivalvo pertenece a la familia Ostreidae del orden Mytiloida. Su nombre científico es Ostrea edulis. Precio de la DOCENA
Navajas (Ensis arcuatus), desde las Rias Baixas (Ria de Arousa, Ria de Muros e Noia). Viven enterradas en la arena, pescándose de una en una, mediante buceo. Las aguas deben estar limpias para que puedan ser pescadas.

Menú