PESCADOS

Pescado Gallego
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LENGUADO LENGUADO

18,70 €
El lenguado común (Solea solea) es un pez plano que puede ser encontrado en los mares de aguas templadas, o en agua dulce. Pertenece a la familia de soleidos, orden pleuronectiforme Lenguado Grande piezas de...
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RAPE RAPE

29,70 €
Pescado Gallego, que destaca al carecer de espinas, ya que tiene un "hueso" central, lo que es perfecto para su cocinado utilizado en diversas recetas.
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RODABALLO RODABALLO

50,05 €
El rodaballo (Scophthalmus maximus) es una especie de pez pleuronectiforme de la familia Scophthalmidae. Su cuerpo es romboidal, casi circular, con los ojos en el flanco izquierdo, llegando a alcanzar los 100 cm de...
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SALMONETE SALMONETE

9,35 €
Con este nombre se conoce principalmente a dos especies, el Salmonete de Fango (Mullus barbatus) y el Salmonete de Roca (Mullus surmuletus) Piezas de ración aprox 200-300grs. 
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SARGO SARGO

22,00 €
El Sargo (Diplodus Sargus) es un pescado gallego, semejante a la dorada salvaje, solo que este es más redondeado y tiene un sabor más potente.
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BESUGO BESUGO

60,50 €
Besugo (Pagellus bogaraveo) Pescado de referencia en nuestra gastronomía, como en las cocinas y paladares más exigentes. Pescado blanco, semigraso, pero en ciertas ocasiones en meses de invierno pasa a formar parte de...
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CORUXO/REMOL CORUXO/REMOL

33,62 €
El coruxo, rémol o rombo (Scophthalmus rhombus) es una especie de pez pleuronectiforme de la familia Scophthalmidae. Su cuerpo es de forma oval y más delgado que el del rodaballo (Psetta maxima),​ del que además se...
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