PESCADOS

BESUGO
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Besugo (Pagellus bogaraveo)

Pescado de referencroia en nuestra gastronomía, como en las cocinas y paladares más exigentes.

Pescado blanco, sapemigraso, pero en ciertas ocasiones en meses de invierno pasa a formar parte de pescado azul por su gran contenido de grasa saludable.

Piezas de 700-800grs aprox 

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  • Entre 600grs-900grs pieza
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