PESCADOS
Sardina gallega, "Sardina pilchardus".
Pocas palabras para describir este excelente pescado azul, por su sabor, y alto valor nutricional.
Directamente desde la Lonja.
Pescado Azul por excelencia, se mueve en bancos migratorios, en primavera siendo su fecha significativa la noche de San Juan (24 de Junio) para degustarla en parrillada y barbacoas.
Según su tamaño, en Galicia la conocemos también como xouba o parrocha.
Te la enviamos fresca desde Ribeira a tu casa.
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