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Pescado Gallego, que destaca al carecer de espinas, ya que tiene un "hueso" central, lo que es perfecto para su cocinado utilizado en diversas recetas.
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Merluza Gallega (Merluccius merluccius) La merluza europea es un pescado blanco, de la familia de los merlúcidos, distribuida por las costas de casi toda Europa y Norte de África. Elige el tamaño que desees, y te la...

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