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Besugo (Pagellus bogaraveo) Pescado de referencia en nuestra gastronomía, como en las cocinas y paladares más exigentes. Pescado blanco, semigraso, pero en ciertas ocasiones en meses de invierno pasa a formar parte de...
Merluza Gallega (Merluccius merluccius) La merluza europea es un pescado blanco, de la familia de los merlúcidos, distribuida por las costas de casi toda Europa y Norte de África. Elige el tamaño que desees, y te la...
La Sepia, Chopo, Choco, Jibia (Sepia officinalis) Molusco Cefalópodo de gran calidad y versatilidad en nuestra gastronomia. A la plancha, guiso, para arroces...muy utilizado en la cocina tradicional.

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