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Pecten maximus  La vieira o venera (Pecten maximus) es una especie de molusco bivalvo de la familia Pectinidae. Limpia.​ Media concha.
Besugo (Pagellus bogaraveo) Pescado de referencia en nuestra gastronomía, como en las cocinas y paladares más exigentes. Pescado blanco, semigraso, pero en ciertas ocasiones en meses de invierno pasa a formar parte de...
Suave en paladar, con sabor a mar, elaborado de manera artesanal de las mejores Centollas de la Ria de Arousa. Exquisitez ideal para acompañamiento, entrante y aperitivo. Se sirve en tarrinas de 180grs aprox.
El coruxo, rémol o rombo (Scophthalmus rhombus) es una especie de pez pleuronectiforme de la familia Scophthalmidae. Su cuerpo es de forma oval y más delgado que el del rodaballo (Psetta maxima),​ del que además se...
Merluza Gallega (Merluccius merluccius) La merluza europea es un pescado blanco, de la familia de los merlúcidos, distribuida por las costas de casi toda Europa y Norte de África. Elige el tamaño que desees, y te la...
La Sepia, Chopo, Choco, Jibia (Sepia officinalis) Molusco Cefalópodo de gran calidad y versatilidad en nuestra gastronomia. A la plancha, guiso, para arroces...muy utilizado en la cocina tradicional.

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